Para todos los que quieren cambiar la zona horaria con CentOS, Ubuntu, Fedora, Debian para sus servidores.
Estaba acostumbrado a usar tzdata pero al parecer en las versiones más «recientes» no viene por defecto. Para poder hacer el cambio de la zona horaria usaremos el comando timedatectl. Para esto necesitamos tener acceso a la máquina en donde queremos cambiar la configuración, puede ser físicamente o de manera virtual a través de una consola.
